2018/07/31

蕎麦の日

毎度、麺喰いオヤヂのDabis-Kaeshiです。

毎月末日はソバの日らしいです。江戸の商人には大晦日だけでなく

毎月の月末に“金を集める縁起物”として蕎麦を食す風習が

定着してた事にちなみ、日麺連(サヨクの巣窟・日弁連ちゃいまっせ、

日本麺類業団体連合会でっせ)が1983年に毎月最終日を

そばの日として日本蕎麦をアピールすることにした模様。

これとは別に10月8日も、東京の蕎麦屋の組合によって

そばの日に制定されてるようではあります。ソバと言えば

つい半月ほど前、実は堂々の蕎麦処たる山形に東洋センクスで

お邪魔することとなったD級グルメのワタクシといたしましては

夕方入りでOKなT.T.にもかかわらず、山形のランチタイムに御当地の

蕎麦を食してみたく、早目の御昼ドキに到着。以下、1枚目の写真は

ランブルinヤマガタンw当日昼のヒトリメシ@The和風建築で落ち着く

石臼挽き手打ち蕎麦店“B” in山形市。まさかこの翌日の昼飯も

出演バンドDJ一同で蕎麦を喰うことになるとはソバつゆ知らず、この日

注文したのは山形名物「冷たい肉そば」、並/大盛ともに700円で大盛。↓



↑山形県の「肉そば」の肉といえば鶏肉ですので悪しからず。

なるほど、というお味。画面左上のお茶はソバ茶。他にも

「そばメンコロ」や「山形牛スジ煮込み」もビールと共に頂きました。

いくら蕎麦専門店だとはいえ、真夏の真昼なので地酒には行かず、

ジョッキ麦酒ですよ。クルマはライヴ会場徒歩3分圏内の、事前に

ゴーグル・ストレート・ブーwでちゃっかり下調べしておいた

24h 800円のエリア最安値Pに到着早々入庫済みにつき、

飲酒もご安心を。食後には蕎麦湯も勿論いただきましたよ↓

つづいて翌昼、前夜の出演者の大方が車5台とかで向かった先が

イベント主宰者O氏のホームタウン、将棋の駒でも有名な天童市

かと思いきや、さらにその先の東根市にある蕎麦の名店“I”。

フットくて、カッタくて、クッロ~いソバw、天もり900円を注文。

登場するやいなや、インスタのなんたるかも知らなさげなオヤヂwが

“インスト速え~!”などと勘違い丸出しでスマホ撮りしてる瞬間を

地鶏で盗撮GJなウマウマ支配人がコチラ(左)↓


で、その“天もり”はコチラ↓


↑硬~いのは蕎麦だけとちゃいまんねん、

かき揚げも見事なまでにカッチカチでんねん、よお噛みい。

猛暑の中、小一時間まっただけの甲斐もある大繁盛店の蕎麦でした。

などと、当blogでは食レポしない宣言してたはずのワタクシが

ソバ好きを気取るのもエー加減にせえよw

そもそもワタクシ、麺類の中では日本そばが一番大好き

というわけでもなく、常連とする特定そば専門店すらなく

(近場の荻窪の老舗名店”Hm庵”にでさえ昨年、約20年ぶりに

再訪ってな有様ですw)、今まで55年生きてきて、

暖簾をくぐった回数の最も多いソバ屋と言えば、正直申しまして

ダントツで関東の駅前そばチェーン“Fそば”ですよ。

まぁ月に1度程度の利用頻度ですが、それが30数年ですからね。

あの立ち喰いだけど椅子のあるFそば、24h営業がホントに有難~い

Fそばです。これも自称D級グルメたる所以ですね。

B級グルメちゃいまっせ、デー級でっせ。なんて書いてると

“日本一の”Fそばさんから怒られそうなのでw

以下、Fそばの宣伝でもしてフォローしときます。

Fそば行くなら朝の5~10時か、夕方の15~18時に限りますね。

で、券売機でその時間帯のみ販売の「朝夕そば」320円の食券を購入。

そば/うどん、温/冷、きつね/たぬき が選べます。

つまり算数の順列組み合わせ的に、2×2×2=8パターンの中から

その時の気分で選べるわけ。しかしワタクシの場合、何年も前に

「朝そば」の存在を知って以来、真冬の雪の日の朝だろうが

“冷たいキツネそば”一択です。これ読んだ関西人からは

色んな意味で“ケッタイなやっちゃ”と突っ込まれるのも

承知の上ですが、ココ関東w。なんにせよ、同じ1枚の食券で

8通りの注文が可能なので、店員さんから

「ソバですか?熱いのですか?キツネかタヌキどちらですか?」

などと聞かれる前に、“熱いタヌキうどん!”とかトントントンと粋に

スコーンと一発でオーダーしませう。食後には勿論、ポットに入れて

置かれてる蕎麦湯で、残ったツユを割って飲むのも忘れません。

ちなみにワタクシが朝(夕)そばオシなのは、通常のキツネ/タヌキより

朝(夕)そばの方が温玉入りなぶん、具沢山な上に安価だからです。

待ち時間に他の来店者をナニゲに見てると、券売機前で一切の迷いなく

瞬時にボタンを選択し、店員さんに蕎麦か饂飩か聞かれる前に

「ソバ!」と言いながら食券を出す、いかにもヘビーユーザーっぽい

客なのに、朝(夕)そばタイムに通常のキツネ/タヌキを注文してる人も

結構みかけます。中には玉子アレルギーの人もいるかもしれませんが、

朝(夕)そばの存在やその内容と価格を知らずに通常のキツネ/タヌキを

注文してる人が恐らく多いのでしょうね。一時Fそばは社を挙げて

朝(夕)そばを、店頭に立て看板まで出してアピールしてましたが、

最近はさっぱりです。通常のキツネそばより単価は低く、原価は高い、

そんな朝そばしか喰わないワタクシのような客ばかり増えすぎても

困る、ということでせうか?w そんな利ザヤの小さい朝(夕)そばを

勝手に紹介してしまい、Fそばさん、どうもCやせん。


以下は毎度のベンチャラ、もといセージねた。

ワタクシは杉田水脈衆議員(みんな→維新→次世代/日ころ→自民)

を変わらず支持。税金の使い方には優先順位が当然あるし、

LGBTの人については、そっとしておいてあげたいですね。

それを、月刊誌記事の一部のみを切り取って騒ぎ、ここぞとばかり

杉田ミオ/保守陣営を叩くネタとしてLGBTを政治利用してる

自称リベラルな反日サヨク(その半分は反日害人)こそLGBTの敵でしょ。

日本兵相手の朝鮮人慰安婦は強制連行などされておらず、性奴隷など

ではなく、高収入な売春婦だった事実を国連で訴えてきた杉田氏、

野田中央公園(鮮系生コン辻元公園w)売却価格の不審点に

言及した杉田氏、法大文系サヨク教授山口痔瘻(安部首相を叩き斬る

と殺人予告したキチガイw)らに支給されてる科研費が多すぎるとか、

問題の多すぎるパチンコを放置してカジノにだけ反対してるヤツは

おかしい、とか正論を国会でブチまけすぎるw杉田ミオ氏を、

売国サヨク~反日害国勢力が寄ってたかって潰しにかかってるだけ

なのは明白。杉田ミオ衆議員に殺害予告をしたテロリスト野郎まで

現れて警察沙汰になってるけど、反自民で親サヨクのマスゴミ共は

その殺害予告については、ほぼ何も報道せず。

しかしそもそも、子作りしない夫婦は生産性が低いとの元祖発言者は

現・立罠党の菅直人・元ダメ総理なんだけどなーw その動画↓w

https://www.youtube.com/watch?v=0qurxlASprc

杉田叩きしてるヤツは同じだけ菅直人も叩けよなーw

立罠党は杉田水脈に辞職を求めるなら、その前に菅直人を

辞職させるのがスジってもんだろ。同じ事いってんだからな。

新潮45での杉田発言、切り取られたその前後はこちらで紹介中↓

https://www.youtube.com/watch?v=PfnraffQUdo

杉田発言の全体像をザックリ把握してから、さらに

菅直人と、それと同じ漢字で始まる菅野完(←性犯罪常習者で

鮮系サヨクの元しばき隊という反日活動家。なんと米国テキサスで

婦女暴行傷害を起こし逃亡中の身。銭形警部、はよ逮捕しろよw

こんな暴行魔をコメンテータに起用してるマスゴミも同罪だな)

を糾弾しませうwww

朝日新聞発行のアエラ、3流ヘイト誌に決定!↓

https://www.youtube.com/watch?v=6zkzUGPCOwM


8/3追加のオマケ。上念司氏と大高美貴氏が虎ノ門ニュースで

杉田水脈衆議院と菅野完(自称ジャーナリストの反日サヨク活動家

で女性暴行常習犯なスガノタモツ)に言及↓

https://www.youtube.com/watch?v=od7tyVQGzHM